Terutama digunakan untuk Kontrol Persiapan Makanan. Kotak penyimpanan segar tidak hanya nyaman dan praktis, tetapi juga dapat disimpan di berbagai jenis makanan. Kotak penyimpanan segar dapat ditempatkan di lemari es untuk mendinginkan makanan.
Kotak penyimpanan segar umumnya terbuat dari resin. Suhu maksimumnya bisa mencapai 120 derajat Celcius. Dapat ditempatkan di oven microwave untuk pemanasan atau menggunakan mesin pencuci piring untuk membersihkannya.